Das Hype Rezept auf TikTok und Instagram! Feta, Öl und Tomaten in den Backofen, Nudel kochen, alles mixen und geniessen! Aber ist das Gericht wirklich so einfach und auch so lecker? Let’s try!
Der Hype um dieses schnelle Pasta Gericht ist nicht zu übersehen. Etliche TikToker zeigen die schnelle und einfache Zubereitung in ihren Videos. Inzwischen findet man es auch in den Instagram Stories seiner Freunde. Die Magie dieses einfachen Nudel Gerichts zieht jeden an. So auch mich. Ich habe es bereits einige Male probiert.
Nudel, einen Feta Käse, Cherry Tomaten und Öl – so hat es begonnen. Alles in eine Auflaufform und ab in den Backofen. Pasta kochen und danach einfach alles mixen. Zu schön und einfach um wahr zu sein?!
Nein – das klappt wirklich!
Das Basis Rezept aus diesen wenigen Zutaten gelingt wirklich. Und es schmeckt auch recht gut. Mit einigen, kleinen aber feinen Verbesserungen noch um so besser! Doch zunächst zur Bewertung des TikTok Rezeptes (Anmerkung: Ich bewerte hier das unten beschriebene Rezept).
TikTok Rezept Bewertung: Spagetti mit Tomaten und Feta Käse
Zubereitungszeit: ⭐⭐⭐
Das Gericht ist zwar sehr leicht gemacht, jedoch nicht ausgesprochen schnell. Die Zeit im Backofen beträgt ca. 20 – 30 Minuten. 3 von 5 Sternen für die reine Zubereitungszeit – 30 bis 40 Minuten sind sehr lange, wenn man Hunger hat.
Aufwand: ⭐⭐⭐⭐⭐
Feta auspacken, Tomaten darüber verteilen, Öl, Gewürze – dazu Nudel kochen.
Es muss wenig geschnitten, geschält oder sonstiges gemacht werden Der Aufwand bekommt daher die Top Note 5 von 5 Sternen.
Geschmack: ⭐⭐⭐⭐
Natürlich hängt der Geschmack von ein paar Details ab. Welche Gewürze und wie viel fügt ihr hinzu? Wie intensiv ist der Feta? Welches Öl wird benutzt usw. Alles in allem und bezogen auf mein Rezept kann ich sagen: Der Geschmack ist wirklich gut. Durch den Feta erhält die Pasta eind nötige Cremigkeit/Sämigkeit und durch die Tomaten eine sehr leckere, fruchtige Note. Dazu die leichte Schärfe der Chilie – 4 von 5 Sternen.
Gesamtwertung: ⭐⭐⭐⭐ (4,0 von 5 Sternen)
TikTok Rezept Pimp
Wie habe ich das Rezept nun gepimpt?
In der Ursprungsversion umfasst es Pasta, Olivenöl, Cherry Tomaten und Feta Käse.
Ich habe das Rezept erweitert um etwas Wasser, Weißwein, Thymian, Oregano und Basilikum, Salz und Pfeffer und ein paar Zwiebeln. Diese Zutaten hat jeder zu Hause und die Zubereitung wird nicht verkompliziert. Hier kommt nun das Rezept.
Spagetti mit Tomaten und Feta à la TikTok
Equipment
- Auflaufform für den Backofen
Zutaten
- 250 g Cherry Tomaten
- 1 Feta Käse (wenn möglich keinen Light Käse)
- 5 EL Olivenöl
- 20 ml Wasser
- 50 ml Weißwein
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- 1 TL Basilikum
- 250 g Spagetti
- 1 rote Chili
- ½ Zwiebel
Anleitungen
Zubereitung Nudel
- Spagetti nach Anleitung al dente kochen
- Im Abtropfsieb ein paar Tropfen Olivenöl hinzufügen, damit die Nudel nicht pappig/klebrig werden
Zubereitung Sauce
- Feta Käse in die Mitte der Auflaufform legen
- Cherry Tomaten um den Feta herum platzieren
- Das ganze mit den Gewürzen (Oregano, Thymian, Basilikum, Salz, Pfeffer) bestreuen und das Olivenöl und die klein gehackte Chili und die klein geschnittenen Zwiebeln über alles geben
- Wasser und Weißwein (kann nach Geschmack variiert werden – es geht auch nur Weißwein) dazu geben
- Die Auflaufform für 20 Minuten bei 220 Grad (Ober- und Unterhitze) in den Backofen
- Nach 20 Minuten die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und mit einer Gabel alles zerdrücken und gut vermischen (Achtung: Feta Käse schmilzt nicht wie anderer Käse – deswegen ist dieser Schritt wichtig)
- Anschließend nochmal 5 bis 10 Minuten in den Backofen (abhängig davon, wie sämig die Masse bereits ist und wie leicht sich der Feta untermischen lässt)
- Nach der zeit die Auflaufform aus dem Backofen nehmen und die Spagetti gründlich mit der Sauce vermischen, bis alles gut vermengt ist
Schreibe einen Kommentar